第4章
一只摔碎的碗,讓我多了五個把我捧手心里的家人
在群里吆喝吆喝。"
爸爸發(fā)了一個豎起大拇指的表情。
我看著這些消息,覺得胸口那個堵了很久的東西松動了一點(diǎn)。
弟弟周末來了。
他是個二十出頭的男孩,瘦高個,戴著棒球帽,背一個雙肩包,里面塞著三腳架和補(bǔ)光燈。
"姐,我來啦。"
他在店里轉(zhuǎn)了一圈,眼睛發(fā)亮。
"這個灶臺有年頭了吧?這口鍋,這個墻上的油漬,太有感覺了。就要這種原生態(tài)的東西。"
他支起三腳架,讓我正常做面,他在旁邊拍。
我有點(diǎn)不自在。"要不要化個妝?"
"不用不用,就這樣最好。真實(shí),有煙火氣。"
他拍了我和面、搟面、切面、下鍋、調(diào)湯、擺盤的全過程。還拍了我端面給客人、客人吃第一口時的表情。
剪輯花了他兩天。
視頻發(fā)出來那天,我點(diǎn)開看了一遍。
畫面里的我扎著圍裙,額頭上有汗,手上沾著面粉,動作利落地把面條甩進(jìn)鍋里。旁白是弟弟的聲音,年輕、干凈、帶著點(diǎn)興奮。
"城中村巷子深處,有一家只有四張桌子的小面館。老板娘一個人撐著這家店,從天不亮忙到天黑。她做的酸湯肥牛面,吃過的人都說,值得專門跑一趟。"
視頻發(fā)出去第一天,播放量八百。第二天,三千。第三天,破了一萬。
評論區(qū)有人問地址,有人說要來打卡,有人說光看視頻就餓了。
**天中午,我的店門口排起了隊。
四張桌子坐滿了人,外面還站著七八個等位的。我一個人忙得腳不沾地,面條下了一鍋又一鍋,高湯見了底又續(xù)。
晚上關(guān)店的時候,我數(shù)了數(shù)今天的營業(yè)額。
一千二百塊。
我坐在灶臺前面,看著那個數(shù)字,愣了很久。
開店三年,第一次單日破千。
我拍了張收銀記錄發(fā)到群里。
弟弟:"沖沖沖,這才哪到哪。"
爺爺:"好樣的,大孫女。"
媽媽:"桑榆,明天我再教你一道菜,趁熱度在,多上幾個新品。"
爸爸沒說話,只發(fā)了那只青花碗的照片。
就是三年前他發(fā)給我的那張。
我看著那張照片,忽然覺得眼眶發(fā)燙。
生意好起來以后,麻煩也跟著來了。
周一早上我去開門,發(fā)現(xiàn)卷簾門上被人用紅漆噴了四個字:"缺德騙子。"
我蹲下來看了看,漆還沒干透,應(yīng)該是昨晚噴的。
隔壁粉店老板娘探出頭來,看了一眼,又縮回去了。表情很微妙。
我沒說什么,去五金店買了瓶除漆劑,蹲在門口擦了半個小時。
中午來吃面的客人少了一些。有個常來的大姐悄悄跟我說:"桑榆,有人在咱們街坊群里說你那個視頻是花錢買的流量,面里加了不該加的東西,吃了拉肚子。"
我心里咯噔一下。
"誰說的?"
大姐搖搖頭。"匿名的,但好幾個人在下面附和。"
我打開街坊群翻了翻,果然看到了那些消息。說得有鼻子有眼,還配了一張"拉肚子去醫(yī)院"的圖片。
我認(rèn)得那張圖。網(wǎng)上隨便搜就能搜到的stock圖片。
但街坊們不會去查證。他們只會記住"那家面館吃了拉肚子"。
下午,衛(wèi)生**的人來了。說接到舉報,要檢查我的后廚。
我讓他們隨便查。證照齊全,后廚干凈,食材新鮮,冰箱里分類擺放,砧板生熟分開。
檢查的人看完,點(diǎn)點(diǎn)頭,說沒問題,走了。
但這件事本身就是傷害。有人看到穿制服的人進(jìn)我店里,不管結(jié)果如何,印象已經(jīng)留下了。
晚上我坐在店里,盯著手機(jī)發(fā)呆。
今天營業(yè)額,三百一十塊。比上周同一天少了一半。
群里弟弟發(fā)消息問我今天生意怎么樣。
我猶豫了一下,把事情說了。
群里安靜了一會兒。
爸爸:"桑榆,你知道是誰干的嗎?"
"不確定。但我猜是隔壁粉店。我生意好了,她客人就少了。"
媽媽:"先別急著下結(jié)論。你現(xiàn)在最重要的事不是找誰干的,是把口碑穩(wěn)住。明天我教你做一道甜品,成本很低,你免費(fèi)送給每個來吃面的客人。讓他們覺得你這個人實(shí)在、大方,謠言不攻自破。"
弟弟:"姐,我再給你拍一條視頻,這次拍后廚,拍你買菜、洗菜、備料的全過程。讓所有人看看你的東西干不干凈。"
爺爺:"我明天在
爸爸發(fā)了一個豎起大拇指的表情。
我看著這些消息,覺得胸口那個堵了很久的東西松動了一點(diǎn)。
弟弟周末來了。
他是個二十出頭的男孩,瘦高個,戴著棒球帽,背一個雙肩包,里面塞著三腳架和補(bǔ)光燈。
"姐,我來啦。"
他在店里轉(zhuǎn)了一圈,眼睛發(fā)亮。
"這個灶臺有年頭了吧?這口鍋,這個墻上的油漬,太有感覺了。就要這種原生態(tài)的東西。"
他支起三腳架,讓我正常做面,他在旁邊拍。
我有點(diǎn)不自在。"要不要化個妝?"
"不用不用,就這樣最好。真實(shí),有煙火氣。"
他拍了我和面、搟面、切面、下鍋、調(diào)湯、擺盤的全過程。還拍了我端面給客人、客人吃第一口時的表情。
剪輯花了他兩天。
視頻發(fā)出來那天,我點(diǎn)開看了一遍。
畫面里的我扎著圍裙,額頭上有汗,手上沾著面粉,動作利落地把面條甩進(jìn)鍋里。旁白是弟弟的聲音,年輕、干凈、帶著點(diǎn)興奮。
"城中村巷子深處,有一家只有四張桌子的小面館。老板娘一個人撐著這家店,從天不亮忙到天黑。她做的酸湯肥牛面,吃過的人都說,值得專門跑一趟。"
視頻發(fā)出去第一天,播放量八百。第二天,三千。第三天,破了一萬。
評論區(qū)有人問地址,有人說要來打卡,有人說光看視頻就餓了。
**天中午,我的店門口排起了隊。
四張桌子坐滿了人,外面還站著七八個等位的。我一個人忙得腳不沾地,面條下了一鍋又一鍋,高湯見了底又續(xù)。
晚上關(guān)店的時候,我數(shù)了數(shù)今天的營業(yè)額。
一千二百塊。
我坐在灶臺前面,看著那個數(shù)字,愣了很久。
開店三年,第一次單日破千。
我拍了張收銀記錄發(fā)到群里。
弟弟:"沖沖沖,這才哪到哪。"
爺爺:"好樣的,大孫女。"
媽媽:"桑榆,明天我再教你一道菜,趁熱度在,多上幾個新品。"
爸爸沒說話,只發(fā)了那只青花碗的照片。
就是三年前他發(fā)給我的那張。
我看著那張照片,忽然覺得眼眶發(fā)燙。
生意好起來以后,麻煩也跟著來了。
周一早上我去開門,發(fā)現(xiàn)卷簾門上被人用紅漆噴了四個字:"缺德騙子。"
我蹲下來看了看,漆還沒干透,應(yīng)該是昨晚噴的。
隔壁粉店老板娘探出頭來,看了一眼,又縮回去了。表情很微妙。
我沒說什么,去五金店買了瓶除漆劑,蹲在門口擦了半個小時。
中午來吃面的客人少了一些。有個常來的大姐悄悄跟我說:"桑榆,有人在咱們街坊群里說你那個視頻是花錢買的流量,面里加了不該加的東西,吃了拉肚子。"
我心里咯噔一下。
"誰說的?"
大姐搖搖頭。"匿名的,但好幾個人在下面附和。"
我打開街坊群翻了翻,果然看到了那些消息。說得有鼻子有眼,還配了一張"拉肚子去醫(yī)院"的圖片。
我認(rèn)得那張圖。網(wǎng)上隨便搜就能搜到的stock圖片。
但街坊們不會去查證。他們只會記住"那家面館吃了拉肚子"。
下午,衛(wèi)生**的人來了。說接到舉報,要檢查我的后廚。
我讓他們隨便查。證照齊全,后廚干凈,食材新鮮,冰箱里分類擺放,砧板生熟分開。
檢查的人看完,點(diǎn)點(diǎn)頭,說沒問題,走了。
但這件事本身就是傷害。有人看到穿制服的人進(jìn)我店里,不管結(jié)果如何,印象已經(jīng)留下了。
晚上我坐在店里,盯著手機(jī)發(fā)呆。
今天營業(yè)額,三百一十塊。比上周同一天少了一半。
群里弟弟發(fā)消息問我今天生意怎么樣。
我猶豫了一下,把事情說了。
群里安靜了一會兒。
爸爸:"桑榆,你知道是誰干的嗎?"
"不確定。但我猜是隔壁粉店。我生意好了,她客人就少了。"
媽媽:"先別急著下結(jié)論。你現(xiàn)在最重要的事不是找誰干的,是把口碑穩(wěn)住。明天我教你做一道甜品,成本很低,你免費(fèi)送給每個來吃面的客人。讓他們覺得你這個人實(shí)在、大方,謠言不攻自破。"
弟弟:"姐,我再給你拍一條視頻,這次拍后廚,拍你買菜、洗菜、備料的全過程。讓所有人看看你的東西干不干凈。"
爺爺:"我明天在