劉桂芳眼睛一亮：“這個(gè)好！建軍你可是救了急了，這閨女正愁沒活干呢。”
貂蟬看了看劉桂芳，又看了看我，最后微微點(diǎn)了一下頭：“那便……叨擾了?！?br>她說(shuō)“叨擾”兩個(gè)字的時(shí)候，我突然覺得自己像個(gè)古代人。
貂蟬來(lái)我店里上工的第一天，就鬧了個(gè)大笑話。
我讓她切羊肉。我們店的羊肉都是大塊煮好了的，放涼了切片，用來(lái)做羊湯或者涼拌。她站在案板前，拿起菜刀掂了掂分量，然后以一種我看不懂的手法開始切——又快又穩(wěn)，每一片羊肉薄厚均勻，透光能看見人影，整齊地碼在盤子里，跟用尺子量過(guò)一樣。
我驚了：“你這刀工……你以前干過(guò)餐飲？”
“不曾?！彼f(shuō)，“只是……切過(guò)些別的東西?！?br>我沒敢問(wèn)切過(guò)什么。
真正出問(wèn)題的是接下來(lái)的事。我讓她把切好的羊肉端到前面去，路過(guò)煤氣灶的時(shí)候，灶上的油鍋突然躥起一團(tuán)火——是我忘了關(guān)火，油溫太高自己著了。
我還沒來(lái)得及反應(yīng)，貂蟬已經(jīng)動(dòng)了。
她把手里的盤子往旁邊的臺(tái)面上一放，隨手抄起旁邊的鍋蓋，“啪”地一下蓋在油鍋上，動(dòng)作干脆利落，臉上的表情紋絲未變，甚至還順手?jǐn)Q掉了煤氣開關(guān)。
整個(gè)過(guò)程不超過(guò)兩秒鐘。
我愣在原地，嘴巴張得能塞進(jìn)去一個(gè)雞蛋。
“你……你當(dāng)過(guò)消防員？”
她拍了拍手上的灰，很平淡地說(shuō)：“以前府里的灶房經(jīng)常走水?！?br>我心想，你們那府里的灶房是天天打仗呢？
但不管怎么說(shuō)，從那天起我就知道，我招的這個(gè)廚子，不是一般人。
貂蟬在我店里干了大概一個(gè)禮拜之后，發(fā)生了一件事，讓我徹底對(duì)她刮目相看。
那天下午沒什么客人，我正趴在柜臺(tái)上刷短視頻，門口突然進(jìn)來(lái)三個(gè)男的，一個(gè)個(gè)膀大腰圓，脖子上掛著大金鏈子，一看就不是什么正經(jīng)人。
領(lǐng)頭那個(gè)往椅子上一坐，翹著二郎腿說(shuō)：“老板，上三碗羊湯，多放肉，少算錢?！?br>我認(rèn)識(shí)這人，隔壁鎮(zhèn)上混的，叫劉彪，在這一片橫著走好幾年了。我心里一沉，趕緊陪著笑臉迎上去：“彪哥來(lái)了，坐坐坐，羊湯馬上好?！?br>貂蟬正在后廚備菜，從門簾縫隙里往外看了一眼，沒說(shuō)話。
羊湯端上去了，三個(gè)人呼嚕呼嚕喝完，劉彪把碗往地上一摔，“啪”一聲碎成好幾片。
“這什么玩意兒？”劉彪瞪著眼說(shuō)，“你家羊湯里有**，你糊弄誰(shuí)呢？”
我心里咯噔一下。這套路我太熟了——吃霸王餐碰瓷的，先吃完再找茬，你跟他們講道理他們就掀桌子，你要是報(bào)警他們就走，改天再來(lái)鬧事。
“彪哥，這不可能吧，我們廚房干凈著呢……”我硬著頭皮說(shuō)。
“你是在說(shuō)我瞎說(shuō)？”劉彪站起來(lái)，比我高半個(gè)頭，居高臨下地盯著我。
我正想著今天是破財(cái)消災(zāi)還是硬剛到底，后廚的門簾掀開了。
貂蟬走了出來(lái)。
她還系著圍裙，手上拿著一把剁骨頭用的斬骨刀——那把刀是我店里最大的，刀刃有成年人的小臂那么長(zhǎng)，平時(shí)剁羊排用的，锃亮鋒利。
她走到劉彪面前，抬頭看著他——?jiǎng)⒈氡人咭粋€(gè)頭還多，但她仰著臉看人的時(shí)候，給人一種居高臨下的錯(cuò)覺。
“你們，”她開口了，聲音不大，但每個(gè)字都清清楚楚，“是要吃飯，還是要找事？”
劉彪先是一愣，然后笑了：“喲，這小娘們兒還挺橫——”
他話沒說(shuō)完，貂蟬動(dòng)了。
她往旁邊跨了一步，手里的斬骨刀“哐”的一聲劈在旁邊備菜的菜墩上。那菜墩是整塊柳木做的，有十幾厘米厚，她一刀下去，刀刃嵌進(jìn)去一半，木頭裂開一道口子，整張桌子都震了一下。
整個(gè)店里安靜了三秒鐘。
劉彪的笑容凝固在臉上。
“飯可以吃，”貂蟬把刀留在菜墩上，轉(zhuǎn)過(guò)身看著他們，雙手還沾著面粉，“飯錢要給。**有沒有，你心里清楚，我心里也清楚。這地方是開門做生意的，不是你們?nèi)鰸姷牡胤健！?br>她的聲音不大，語(yǔ)氣也不兇，但不知道為什么，劉彪那張兇神惡煞的臉上竟然閃過(guò)了一絲怯意。
“你……你是誰(shuí)？”劉彪下意識(shí)地后退了半步。
“一個(gè)做飯的?！滨跸s說(shuō)，“飯菜合口就吃，不合口就走